Rossese

CaratteristicheColore rosso rubino più o meno intenso. Odore ampio, intenso,persistente, fine, fruttato, con sentori di rosa, fragola, lampone,mirtilli uniti ad una tenue vinosità. Il sapore risulta asciutto, sapidoma discretamente morbido, piacevolmente caldo, di equilibratastruttura, continuo, con tannini delicati. Gradazione alcolica12 / 13 %vol. a seconda delle annate. Abbinamenti gastronomiciVino rosso secco asciutto, adatto ad accompagnare …

Granaccia

CaratteristicheVino rosso asciutto dall’aspetto limpido e dal colore rubino intenso.All’olfatto si presenta intenso e persistente, ampio, fine, con sentoridi piccoli frutti boschivi: vi si coglie mirtillo nero, mora, melagrana e lampone. Al sapore è secco, abbastanza fresco e sapido,giustamente tannico, caldo, di buon corpo, continuo. Retrogustofruttato con lieve boisè. Armonico e di grande personalità. Gradazione …

Vermentino

CaratteristicheVino bianco secco. Colore giallo paglierino scarico. Odore delicato,fresco e sottile, caratteristico con sentori di erbe e fiori di campogialli, lievi di miele, resine boschive e agrumi; sapore secco madelicatamente morbido, sapido, fresco, di discreta struttura,continuo, con fondo gradevolmente amarognolo. Gradazione alcolica12 / 13,5 %vol. a seconda delle annate Abbinamenti gastronomiciVino bianco secco adatto ad …

Pigato

CaratteristicheVino bianco secco. Colore giallo paglierino con riflessi tendenti aldorato. Odore ampio, intensamente fruttato, fragrante, persistente,con netti sentori di susina, pesca matura e miele su fondo minerale,lievi sentori di fiori gialli, muschio e resine boschive; sapore secco ma morbido, ampio al palato, delicatamente caldo, sapido, di buon corpo, di ottima persistenza e con piacevole “fondo” …